-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Romellina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7796


—уши - готовим дома

ѕонедельник, 30 »юн€ 2014 г. 11:04 + в цитатник

—уши – блюдо, пришедшее к нам из страны восход€щего солнца. ћожно воспользоватьс€ доставкой суши ќдесса “аирово и насладитьс€ неверо€тно вкусным блюдом дома, выбрав один из вариантов на сайте mysushi.od.ua. »ли самосто€тельно приготовить суши в домашних услови€х.

–ецепт суши

–ис отварить до готовности, как указано на упаковке.

≈сли ¬ы используете обычный, круглозерный рис, его надо хорошо промыть, и засыпать в кип€щую, подсоленную воду, из расчета 1 стакан риса, 2 стакана воды.




¬арить на небольшом огне, около 20 минут после закипани€.


¬ готовый гор€чий рис добавить приправу с рисовым уксусом (на 400 г готового риса 3 ст.л.), либо сделать заправку: 50 мл рисового уксуса, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.




яйца взбить, пожарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

√отовый омлет нарезать полосками.




–ыбу нарезать полосками.




ќгурец и авокадо тоже нарезать полосками.




¬ 200 мл воды развести 3 ст.л. рисового уксуса.

Ќа бамбуковый коврик положить лист нори блест€щей стороной вниз.




Ќа матовую сторону выложить рис, смачива€ руки в воде с уксусом.

–ис выкладывать таким образом, чтобы сверху осталась полоска шириной 1.5-2 см.

ќтступив от нижнего кра€ 1 см, выложить рыбу, огурец, авокадо.


“акже можно сделать такую начинку: креветки, омлет, авокадо.




Ќачинаем сворачивать. јккуратно приподнимаем край коврика.

«атем загибаем его таким образом, чтобы край коснулс€ риса.

ƒалее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.





ѕосле этого выкладываем на разделочную доску, окунаем острый нож в воду с уксусом (это делаетс€ дл€ того, чтобы рис не прилипал к ножу), и нарезаем кусочки шириной 1.5-2 см.




ѕодаем суши с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

—ери€ сообщений "–ыбные блюда":
„асть 1 - —алат из кальмаров
„асть 2 -  альмары маринованные
„асть 3 - Ѕлины с начинкой из морепродуктов
„асть 4 - —уши - готовим дома
„асть 5 -  ак разнообразить меню?
„асть 6 - ћалосольна€ горбуша под семгу

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



¬≈ƒј–ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юн€ 2014 г. 12:56 (ссылка)
¬кусненько! Ќадо попробовать!!!!подмигнуть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку