Вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Чем не альтернатива селедке под шубой? 

Черный хлеб нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле (можно и не жарить). Натираем гренки чесноком.
Сверху кладем вареную тертую свеклу, немного майонеза. Соль по вкусу.
Последний этап - выкладываем селедку и украшаем укропом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырная закуска
Часть 2 - Плавленый сыр из творога
...
Часть 8 - Куриные наггетсы
Часть 9 - Помидоры в пакете
Часть 10 - Канапе со свеклой и селедкой
Часть 11 - Кабачки в сырной панировке
Часть 12 - Быстрые маринованные шампиньоны
...
Часть 31 - Обрудование для огранизации общественного питания
Часть 32 - Творожный сыр из сметаны и кефира
Часть 33 - Баклажаны по-корейски