-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Romellina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7796


Полезные бытовые советы

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:47 + в цитатник

Мягкий сыр и тому подобные продукты можно резать зубной нитью (без запаха). 

Засохший сыр положите на некоторое время в кислое молоко — он станет мягким и свежим.

Зубная паста отлично чистит серебро

Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит ваш труд.



Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.

Начатую бутылку с минеральной водой хранить лучше всего, хорошо закупорив, в перевёрнутом виде. Вода дольше сохранит газ и свежесть.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле — надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.

Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.

Если желтки, взбиваемые для приготовления теста, посолить, то готовые изделия приобретут приятный желтый цвет.

Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Белки лучше взбиваются, если их предварительно охладить, а желтки быстрее растираются, если их подогреть. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.


Бульон будет вкуснее, если мясо перед варкой подержать в горячей духовке.

Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.

Если варить яйца на сильном огне, белок становится твёрдым, а желток более - мягким. А если варить на медленном огне, желток приобретёт твёрдость, а белок останется рыхлым. Поэтому лучше варить яйца на умеренном огне.

Чтобы яйца не растрескались во время варки, в воду насыпают немного соли или кладут их в кастрюлю с холодной водой и варят на умеренном огне.

Чтобы не брать с собой в дорогу мыло, можно заранее приготовить листочки мыльной бумаги для разового пользования: пористую обёрточную бумагу пропитайте шампунем или жидким мылом, высушите, нарежьте на маленькие салфетки.

Неприятный запах в сточной трубе кухонной раковины легко устранить. Не реже одного раза в неделю промывайте трубу кипящим раствором 2 ст. ложек кальцинированной соды на 1 л воды.

Запах плесени у деревянной посуды можно удалить, промыв её водой с уксусом, а затем — водой с мылом.

Вы не знаете где купить упаковочную тару с логотипом вашего предприятия? Обратите внимание: мусорные мешки цветные, пакеты полиэтиленовые с надписями, пленка пищевая от  отечественного производителя высокого качества и по доступной цене.

Серия сообщений "Бытовые":
Часть 1 - Народные средства для чистки ковров
Часть 2 - Сервировка стола - правила оформления
Часть 3 - Бытовые советы
Часть 4 - Полезные бытовые советы
Часть 5 - Как избавиться от насекомых в доме
Часть 6 - Гобеленовые наволочки
...
Часть 40 - ЛИМОН— САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ВЕЩЬ В ХОЗЯЙСТВЕ
Часть 41 - Яркий и незабываемый отдых
Часть 42 - ProMovers - переезд без лишних хлопот

Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку