-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Romellina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Цитируем_Тут Радуга_женственности РЫЖИЙ_КОНЬ ОСЕНЬ_и_ЗИМА Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7676

Маринованый имбирь

Среда, 11 Сентября 2013 г. 09:49 + в цитатник


маринованый имбирь
 Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тоненькими пластинками по направлению волокон. Для этого можно использовать острый поварской нож или, как вариант, воспользоваться картофелечисткой. Очищенного имбиря должно быть 200 г.

  Когда имбирь нарезан, положите его в керамическую посуду. В маленькую кастрюльку вылейте 60 мл (1/4 стакана) уксуса, добавьте 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и залейте маринадом имбирь.

 Если вы хотите, чтобы имбирь был розовенький, добавьте в маринад маленький кусочек свеклы и выньте его, когда маринад приобретет нужный оттенок.

 Остывший имбирь складываем в стеклянную банку и убираем в холодильник. Окончательно замаринованным он будет через 3-4 дня, но считается, что на стол имбирь можно подавать уже через 5-6 часов после маринования. В холодильнике имбирь можно хранить около трех месяцев. 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат «Арбузная долька»
Часть 2 - Витаминный постный салат
...
Часть 11 - 6 самых полезных и простых салатов
Часть 12 - Хрустящая квашеная капуста
Часть 13 - Маринованый имбирь
Часть 14 - САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ"
Часть 15 - Салат "Грибок"
...
Часть 30 - Салат с копченой колбасой и морковью
Часть 31 - Простое решение красивой формы салата
Часть 32 - Салат «Неженка»

Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям



Lina_Korm   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:50 (ссылка)
Очень люблю имбирь, но вот маринованный ни когда не пробовала. Спасибо за рецепт, возьму на заметку.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку