-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Romellina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) ÷итируем_“ут –адуга_женственности –џ∆»…_ ќЌ№ ќ—≈Ќ№_и_«»ћј “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7684

Ўоколадно-творожный торт

—уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 19:36 + в цитатник

»нгредиенты:

 рем:
400 гр творога (9% жирности)+
3 стол ложки сметаны+
сахар (по вкусу)+
немного жирных сливок (33%).
¬сЄ тщательно перемешать и поставить в холодильник.

тесто:
на 2 коржа (€ каждый делила ещЄ на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуетс€
2 плит. темного шоколада;
пачка слив.масла;
ст. сахара;
2п.ванилина;
4,5ст.л. муки с горкой;
6 €иц;
щепотка соли;
щепотка соды.

ѕриготовление:

–астопить масло с шоколадом на медленном огне(помешивать).
яйца смешать с сахаром, солью и содой, добавить ваниль и муку, хорошо перемешать.
ƒобавл€ть постепенно шоколад.
¬ылить половину содержимого в форму, смазанную маслом.
ƒуховку нагреть до 180 град и выпекать в ней 15-20 мин.
„тобы вытащить корж из формы, пройдитесь лопаточкой по кра€м формы, плотно прижмите широкую плоскую тарелку (или дерев€нную доску) и переверните.
јккуратно разрежьте каждый корж на две части и дайте им остынуть.

дл€ помадки:
—метана — 2 стол. ложки
 акао-порошок — 2 стол. ложки
—ахар — 3 стол. ложки
—ливочное масло — 1 стол. ложка

ѕока выпекаетс€ второй корж,нам необходимо приготовить помадку. ƒл€ этого распускаем в сотейнике на медленном огне сливочное масло, добавл€ем к нему сметану, какао и сахар и варим, помешива€, до густой однородной консистенции.
ѕосле того как коржи остынут - промазать каждый кремом. —амый последний только помадкой.
”крашение - на ваш вкус.
” мен€ взбитые сливки+тертый шоколад.


 

–убрики:   ушать подано!/—ладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку