-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Romellina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Цитируем_Тут Радуга_женственности РЫЖИЙ_КОНЬ ОСЕНЬ_и_ЗИМА Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7676

Салат из баклажан с капустой

Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:08 + в цитатник

Остренький салат из баклажан с капустой, морковкой и сладким перцем. Овощное ассорти в баночках для любителей необычных заготовок на зиму.

5198157_baklajani_s_kapystoi (300x222, 142Kb)

3 кг баклажанов, по 1.5 кг капусты и сладкого перца, по 0.5 кг чеснока и моркови, 0.5 ст 9% уксуса, раст масло, по пучку петрушки и укропа, соль.

У баклажанов удалить плодоножку, нарезать кружочками, залить на 3 часа солёной холодной кипячёной водой. Капусту нашинковать, перец соломкой, чеснок на мелкой тёрке( можно через мясорубку пропустить), морковь на крупной тёрке, зелень нарубить. Овощи смешать в эмалированной посуде, добавить уксус, 1 ст масла, зелень. Баклажаны достать из воды, отжать, слегка обжарить на сковороде. В стерилизованные поллитровые банки выложить компоненты слоями: баклажаны, овощная смесь, баклажаны, овощная смесь. Стерилизовать 40 мин, закатать.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Огурцы в капустных листьях
Часть 2 - Лечо из кабачков
...
Часть 8 - Заготовка огурцов на зиму - много рецептов
Часть 9 - 10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Часть 10 - Салат из баклажан с капустой
Часть 11 - Летний салат на зиму
Часть 12 - Как украсить заготовки на зиму
...
Часть 20 - Маринованный виноград
Часть 21 - Варенье из мяты
Часть 22 - БАКЛАЖАНЫ "ЦАРСКИЕ" ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю



Татьяна_Владиславовна_   обратиться по имени Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:45 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку