-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Romellina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) ÷итируем_“ут –адуга_женственности –џ∆»…_ ќЌ№ ќ—≈Ќ№_и_«»ћј “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7684

‘ритатта с овощами и картофелем

—реда, 12 »юн€ 2013 г. 16:59 + в цитатник

‘риттата - блюдо из »талии, разновидность омлета. ѕривлекательно это блюдо тем, что готовитс€ очень просто, продукты дл€ всегда найдутс€ в холодильнике. ѕо желанию некоторые ингредиенты можно заменить или добавить предпочтительные.

5198157_5fqBZQrUIHc (604x453, 137Kb)

»нгредиенты:

€йца — 4 шт
сливочное масла, маргарин или
оливковое масло — 2 ст.л.
картофель — 240 гр
шампиньоны — 45 гр
луковица — 1 шт

болгарский перец — 1/2 шт
помидор — 2 шт
шинка — 150 гр.
сыр — 1/2 стак.
чеснок — 1 зубчик

ѕриготовление:

1.  артофель почистить и разрезать на
четыре части. ≈сли ¬ы порежете
картофель мелко, он быстрее
приготовитс€.

2. ѕоложить картофель в кастрюлю с
подсоленной едва кип€щей водой.
¬арить до готовности,
приблизительно 20 минут. «а это
врем€ приготовить остальные
ингредиенты.

3. ѕриготовить грибы. ѕромыть,
очистить от кожуры (по желанию) и
мелко нарезать. ѕриготовить лук.
ѕочистить и мелко порубить.

4. ѕерец разрезать на две части,
вырезать серединку и семена. ћелко
порубить. ћелко порезать шинку.
Ќатереть сыр на терке. ћелко
порезать помидоры.  огда картофель
будет готов, слить воду и мелко порезать.

5. –астопить 1 с.л. сливочного масла/
маргарина/оливкового масла в
сковородке. ∆арить картофель на
среднем огне, пока он не зарум€нитс€.
”брать из сковородки. –астопить
оставшеес€ сливочное масло/ маргарин в сковородке, добавить
овощи и шинку и готовить на
среднем огне приблизительно 8
минут.

6. –азбить €йца в миску и слегка
взбить, так чтобы белок и желток
смешалс€.
ƒобавить соль и перец по вкусу. ¬
сковородку добавить картофель и
выдавить чеснок.

—верху влить €йца. √отовить 20 минут на слабом огне.
ѕоставить сковородку на гриль
приблизительно на 3 минуты.

7. ¬нимательно следите, чтобы
фритатта не подгорела. ”брать с огн€,
посыпать тертым сыром. ѕоставить
обратно на гриль, чтобы сыр
растопилс€. Ќарезать порционными
кусками и подать на стол гор€чей.

—ери€ сообщений "¬торые блюда":
„асть 1 - ƒраники с ветчиной, сыром и зеленью
„асть 2 -  урица с грибами, запечЄнна€ под картофельной шубой
...
„асть 9 -  артофельна€ запеканка на сковороде за 7 минут
„асть 10 -  артофель, запеченный с м€сом и помидорами.
„асть 11 - ‘ритатта с овощами и картофелем
„асть 12 -  уриные котлеты "Ќежность"
„асть 13 - ∆юльен в больших ракушках (конкильони)
...
„асть 17 - Ћучшее тесто дл€ пельменей
„асть 18 - Ѕез заголовка
„асть 19 - 6 рецептов “≈‘“≈Ћ≈…

ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ѕростой_“руд€га   обратитьс€ по имени „етверг, 13 »юн€ 2013 г. 10:14 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 16 »юн€ 2013 г. 19:11ссылка
ѕростой_“руд€га, ѕожалуйста! Ќа здоровье!
Leykoteya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 »юн€ 2013 г. 06:25 (ссылка)
„удесный пирожок!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 16 »юн€ 2013 г. 19:11ссылка
Leykoteya, Ќа радость!!улыбка!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку