-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Romellina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) ÷итируем_“ут –адуга_женственности –џ∆»…_ ќЌ№ ќ—≈Ќ№_и_«»ћј “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7676

 артофельные рулеты со шкварками из бекона

ѕ€тница, 29 ћарта 2013 г. 13:01 + в цитатник

5198157_F5xI1HNaXps (604x400, 49Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
ƒл€ теста:
300 г отварного картофел€
300-350 г муки
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка сметаны
40 г сливочного масла 2 €йца
Ќачинка:
1 крупна€ луковица
200 г бекона (грудинки)
зелень
небольшой перчик чили 1 желток дл€ смазки

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

  артофель натереть на мелкой терке к картофелю добавить муку и
крахмал (просе€ть) и перемешать вилочкой взбить €йца с солью,
сметаной и растопленным сливочным
маслом влить жидкие ингредиенты в муку с
картофелем, все перемешать замесить тесто, если нужно
добавл€ем еще муку - оно не должно
быть липким и в€зким, а просто
хорошим плотным тестом!
бекон или грудинку нарезать на
маленькие кубики/полосочки обжарить на сухой сковороде до
золотистого цвета. — них должен
вытопитьс€ жир! во такими они получаютс€..убрать
его со сковороды, а жир оставить лук и перец чили мелко нарубить обжарить овощи на беконовом жире добавить рубленую зелень и все
перемешать. ќставить остужатьс€! тесто раскатать в пр€моугольник
толщиной 1 см на него в центр выложить начинку,
от краев оставить по 5 см... смазать кра€ желтком и завернуть
рулетом нарезать на 6 кусочков уложить их в форму дл€ запекани€,
смазанную маслом, смазать желтком. выпекать при 200 г 45-50 минут или
еще их можно обжарить на
сковородке! √отовые рулеты очень вкусны со
сметаной и овощным салатом.

 

—ери€ сообщений "Ќесладка€ выпечка":
„асть 1 -  артофельные рулеты со шкварками из бекона
„асть 2 - Ћепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
„асть 3 - –ецепт супер пирожков
...
„асть 20 - —лоеный пирог-перевертыш
„асть 21 - Ѕыстро и просто
„асть 22 - Ћенивые пирожки

ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јпрел€ 2013 г. 15:17 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку