-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Romellina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) ÷итируем_“ут –адуга_женственности –џ∆»…_ ќЌ№ ќ—≈Ќ№_и_«»ћј “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7684

Ѕлинчики с овощным ассорти

ѕ€тница, 15 ‘еврал€ 2013 г. 19:06 + в цитатник

¬јћ ѕќЌјƒќЅ»“—я:5198157_blini (361x361, 45Kb)

дл€ блинного теста:
125 г муки
2 €йца
250 мл молока
щепотка соли
молотый мускатный орех
разрыхлитель дл€ теста Dr. Oetker кончике ножа
дл€ начинки:
по половинке красного и зеленого болгарского перца
1-2 шт. моркови (около 100 г)
1 луковица (около 200 г)
100 г шампиньонов
50 г сливочного масла
соль
молотый перец
0,5 ст. сметаны

 
 роме того:
сливочное масло
растительное масло
ѕриготовление:
ћуку просе€ть. яйца, молоко и мускатный орех взбить. ѕолучившуюс€ смесь постепенно вмешать в муку так, чтобы не было комочков. ƒобавить растопленное масло. “есто оставить на 20-30 минут. »з стручков болгарского перца удалить семечки и сердцевину, вымыть и высушить. ћорковь почистить, помыть и высушить. Ћук очистить и мелко нарезать кубиками. Ўампиньоны почистить (если требуетс€), вымыть, высушить и нарезать пластинками.
Ћуковые кубики, пластинки шампиньонов, морковь и болгарский перец высыпать на разогретую сковороду, приправить солью, перцем и, помешива€, готовить 5 минут. —н€ть со сковороды. ¬ овощное ассорти добавить сметану. Ќа разогретую сковороду налить растительное масло. Ћожкой или небольшим половником набрать блинное тесто и распределить равномерно по сковороде. Ѕлин обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, сн€ть со сковороды и приправить сливочным маслом. Ќачинку положить на блины, скатать в рулетики и подать к столу.

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку